
こだわりの宮崎産ソーセージを使った本場ドイツ直伝のババリア ホットドッグ
日本初。本場ミュンヘンの伝統技術提携によるソーセージを使用
新鮮な宮崎県産食材を100%使用したオリジナルソーセージと、素材の旨みを最大限に引き立てるバケット。まだ誰も体験したことがない『本物のババリアホットドッグ』を、ヴルストレッカーがお届けします。

「食を通したドイツとの友好の架け橋!」本場の伝統技術を継承する熟練マイスターが技術協力
バイエルン州認定マイスターが継承するソーセージ作りの技術。
ヴルストレッカーでは日本で初めて技術協力を受け、本場の味を宮崎で再現することに成功しました。日独交流150周年の年に誕生するヴルストレッカーは、“食を通した文化の架け橋”を目指します。
【技術協力】Karl-Peter-Obermaier-Schule
日独交流150周年記念事業認定(宮崎てげうま国際夜市連動)![]()
「美食の宝庫・宮崎の魅力を全国へ!」宮崎県産素材を100%使用したオリジナルレシピ
ババリアホットドッグの主役となるのは、オリジナルレシピのソーセージ。
ヴルストレッカーでは、宮崎県産の食材を100%使用しています。
一口噛めばジューシーな風味とともに、食の宝庫である宮崎の魅力が口いっぱいに広がります。
【技術(製造)協力】株式会社ミヤチク/農村協働工舎
平成23年度商工業等経済復興支援事業(口蹄疫復興ファンド)認定
「新しい体験、ババリアホットドッグ!」素材の旨みを引き立てる最高のソーセージに最高のバケットを
ヴルストレッカーは、もう一つの主役であるドッグバケットにもこだわりました。 ソーセージの風味を最大限に引き立てる、しっかりとした風味と歯ごたえが特徴のバゲットと特製ソースのハーモニー。今までにない新しい感動をぜひ体験して下さい。
